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Harina de trigo duro parcialmente TAMIZADA 

 

Características

  • Elevado porcentaje de proteína (min 14%).
  • Color amarillo (con presencia de partículas de salvado y germen)
  • Gluten índex superior al 60%.
  • Extensibilidad típica del trigo duro (baja-media) y elasticidad media.

 

Harina de trigo duro Andaluz - 1kg

2,60 €Prix
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