top of page

Se coge el mango, se quita la piel y se corta la carne en trozos de varias formas y tamaños.

Los trozos de mango se ponen en un "deshidratador" cuya temperatura  sube hacia approx. los 58ºC. 

Se utilizan varias variedades de mango : osteen, kent, keitt, tommy...  Así que según el pedido, el sabor y la textura cambian!

 

El mango viene de campos de la provincia de Málaga, manejado en ecológico.

Mango deshidratado - 150g

5,25 €Prix
1 Kilogramme
    bottom of page